[Γενικά] Διαχωρισμός σε φύλλα

Καλημέρα σε όλους.
Σίγουρα κάτι δεν καταλαβαίνω σε αυτό το παράδειγμα με δεδομένο πως η σχέση μου με τους συγκεντρωτικούς πίνακες είναι μάλλον κακή.....
Ανοίγω το τρίτο φύλλο, επιλέγω το ΟΝΟΜΑ 1(δες παράδειγμα..) και μετά;;;;; Προσπαθώ με την αναφορά συγκεντρωτικού πίνακα, αλλα μάλλον δεν βάζω στη σωστή θέση τα δεδομένα και μου βγαίνουν ..περίεργοι πίνακες....
έχει κάποιος την υπομονή να μου δείξει;;;
Καί αν γίνει αυτό, τότε αν θέλω να αλλάξω τα ονόματα στις στήλες, να προσθέσω ή να αφαιρέσω στήλες και να προσθέσω και άλλα ονόματα, τι κάνω;;
Ευχαριστώ πολύ εκ των προτέρων....
Φιλικά
Λευτέρης.