[nikolassor]

Αφού επιλέξεις ένα κελί μέσα στον πίνακα, στην κορδέλα σου βγάζει ένα επιπλέον μενού "Εργαλεία πίνακα" και από κάτω του "Σχεδίαση". Το πρώτο κομμάτι του είναι οι ιδιότητες. Κάτω από το όνομα, λέει "Αλλαγή μεγέθους πίνακα". Μόλις πατήσεις εκεί, σου γράφει σε πια κελιά είναι ο πίνακάς σου. Οπότε πηγαίνεις στο δεύτερο κομμάτι και αλλάζεις το γράμμα μετά το $.
Αν για παράδειγμα είναι ο πίνακάς σου στην περιοχή "=$A$8:$E$15" δηλαδή μέχρι την 5η στήλη και θες να τον πας μέχρι την 15η, θα αλλάξεις το γράμμα E με το γράμμα O.

Στην έκδοση του 2003 δεν ξέρω αν έχει την ίδια διάταξη, αλλά λογικά μέσα από τα μενού κάπου θα βρεις την αντίστοιχη διαδικασία!
Ελπίζω να βοήθησα.